17 Jula, 2024
BalkanSrbijaTurizam

Rajačke pimnice kod Negotina – jedinstveni arhitektonski kompleks vinskih podruma

Rajačke pimnice nalaze se na bregu poznatom kao Belo brdo, dva kilometra od sela Rajac, udaljenog 24km od Negotina. Pimnice su jedinstveni arhitektonski kompleks vinskih podruma nastao od polovine 18. veka do tridesetih godina prošlog veka, kada ih je bilo ukupno 365. Gradjene su od tesanog kamena i od brvana. Ukopane su dva metra u zemlju kako bi temperatura vrlo malo varirala tokom godine.

U tom jedinstvenom kamenom selu oduvek je stanovalo vino. Generacija za generacijom Rajcana, gaji istu strast I ljubav prema vinu. Svaki domacin sela Rajac, pravi ‘Božiji nektar’ iz jednog od najsuncanijih predela u zemlji, cuva se I neguje u jedinstvenim kamenim pimnicama. Tajna ovog podneblja je vinova loza koja iz prirode uzima ono najbolje. Nadaleko poznato vino crna tamjanika je kažu I najtrazenije a kao takvo je opevano u pesmama ovog kraja. Tvrde da ga je pio I sam hajduk Veljko.

Tekst: selo.rs

Foto: pimnicacestlavie.com

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *